Ravioli chảo | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

1 14, 5 ounce cà chua hầm kiểu Ý, không thoát nước
1 14 ounce nước canh rau
2 zucchini vừa, giảm một nửa theo chiều dọc và cắt lát dày 1/2 inch (khoảng 2 1/2 ly)
1 gói 9 ounce phô mai ravioli
1 15 ounce đậu trắng thận (cannellini) hoặc đậu hải quân, rửa sạch và để ráo nước
2 muỗng canh phô mai Parmesan
2 muỗng canh húng quế tươi hoặc rau mùi tây

Hướng

Bước 1
Trong một nồi lớn kết hợp cà chua và nước dùng; mang đi đun sôi. Khuấy trong zucchini và ravioli. Quay trở lại sôi; giảm nhiệt. Đun sôi nhẹ nhàng, không đậy nắp, trong 6 đến 7 phút hoặc cho đến khi ravioli mềm và hỗn hợp nước dùng hơi đặc, khuấy nhẹ một hoặc hai lần.

Bước 2
Khuấy đậu vào hỗn hợp ravioli; nhiệt qua. Rắc mỗi khẩu phần với phô mai Parmesan và húng quế.
Bước 3
Làm 4 phần

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 335 calo, (5 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 58 mg cholesterol, 1131 mg natri, 47 g carbohydrate, 7 g chất xơ, 9 g đường, 19 g protein.