Thanh bí ngô | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 chén bột mì đa dụng
• 2 muỗng cà phê bột nở
• 2 muỗng cà phê quế xay
• 1 muỗng cà phê baking soda
• Muỗng cà phê muối
• 4 quả trứng
• 1 15 ounce bí ngô
• 1 chén đường
• 1 chén dầu ăn
• Chén hồ đào xắt nhỏ (tùy chọn)
• 1 công thức Recipe Cream Cheese Frosting (xem công thức dưới đây)
• Một nửa Pecan (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát vừa khuấy cùng bột, bột nở, quế, baking soda và muối; để qua một bên. Trong một bát trộn lớn đánh cùng trứng, bí, đường và dầu. Thêm hỗn hợp bột; đánh cho đến khi kết hợp tốt. Khuấy trong hồ đào xắt nhỏ, nếu muốn.

• Bước 2

  Rải bột trong chảo nướng 15x10x1 inch không bôi trơn. Nướng trong lò nướng 350 độ F trong 25 đến 30 phút hoặc cho đến khi tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ. Làm mát trên giá dây. Frost với Cream Cheese Frosting. Đầu với nửa quả hồ đào, nếu muốn. Cắt thành hình vuông. Bảo quản trong tủ lạnh. Làm 24 thanh.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 250 calo, (4 g chất béo bão hòa, 45 mg cholesterol, 147 mg natri, 31 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 3 g protein.

---

Lớp phủ kem phô mai

Thành phần

• 1 gói kem 3 ounce, làm mềm
• Chén bơ hoặc bơ thực vật, làm mềm
• 1 muỗng cà phê vani
• 2 chén đường bột, rây

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát vừa đánh cùng kem phô mai, bơ hoặc bơ thực vật, và vani cho đến khi mịn. Dần dần thêm đường bột, đánh cho đến khi mịn.