Nồi áp suất bắp cải chua ngọt | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 6 chén bắp cải đỏ xắt nhỏ
• 2 chén táo xắt nhỏ
• Chén giấm
• Cốc nước
• 3 muỗng canh đường nâu đen
• 1 muỗng canh dầu hạt cải
• 1 ½ muỗng cà phê húng tây khô, nghiền nát
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê tiêu đen
• Dấu gạch ngang mặt đất (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Trong 6-qt. nồi áp suất điện hoặc đầu bếp kết hợp tất cả các thành phần.

• Bước 2

  Khóa nắp tại chỗ. Đặt bếp điện ở áp suất cao để nấu 2 phút. Đối với bếp từ cao cấp, mang đến áp suất trên nhiệt độ trung bình cao; giảm nhiệt đủ để duy trì áp suất ổn định (nhưng không quá mức). Nấu 2 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Đối với cả hai mô hình, nhanh chóng giải phóng áp lực. Mở nắp cẩn thận. Khuấy trước khi phục vụ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 90 calo, (0 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 119 mg natri, 17 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 13 g đường, 1 g protein.