Lê luộc trong sốt cran-amaretto | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 chén cranberries
• Cốc nước
• Chén đường
• Chén amaretto hoặc rượu mùi hazelnut
• 6 quả lê vừa chín, gọt vỏ, bỏ lõi và giảm một nửa
• Kem vani (tùy chọn)
• Hạnh nhân cắt lát, nướng (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Trong một nồi nấu chậm 3-1 / 2- hoặc 4 quart kết hợp cranberries, nước, đường và amaretto. Thêm lê, khuấy lên áo.

• Bước 2

  Đậy nắp và nấu ở chế độ nhiệt thấp trong 4 đến 5 giờ hoặc ở chế độ nhiệt cao trong 2 đến 2-1 / 2 giờ. Hủy bỏ lót từ bếp, nếu có thể, hoặc tắt bếp. Để yên, không che, trong 30 phút để làm mát nhẹ trước khi phục vụ.

• Bước 3

  Để phục vụ, chia nước sốt nam việt quất cho 6 đĩa tráng miệng; đặt 2 nửa quả lê trên mỗi đĩa. Nếu muốn, phục vụ với kem và trang trí với hạnh nhân nướng. Làm 6 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 241 calo, (0 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 1 mg natri, 49 g carbohydrate, 6 g chất xơ, 37 g đường, 2 g protein.