Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 400 ° F. Nhẹ nhàng phủ mười hai cốc muffin 2 1/2 inch với bình xịt nấu ăn.
-
Bột phyllo chưa mở; đặt một tấm phyllo trên bề mặt làm việc sạch sẽ. (Khi bạn làm việc, giữ cho bột phyllo còn lại được bọc bằng nhựa bọc để tránh bị khô.) Phyllo phủ nhẹ bằng bình xịt nấu ăn. Đầu với một tấm phyllo khác; áo với bình xịt nấu ăn. Lặp lại với hai tấm phyllo nữa, phủ mỗi lớp bằng bình xịt nấu ăn. Cắt ngăn xếp phyllo làm đôi theo chiều dọc. Cắt mỗi nửa ngăn xếp theo chiều ngang thành ba phần (tổng sáu hình chữ nhật). Nhấn mỗi hình chữ nhật vào một cốc muffin đã chuẩn bị. Lặp lại để tạo thêm sáu cốc phyllo, sử dụng phyllo còn lại và tráng mỗi tấm bằng bình xịt nấu ăn.
-
Phủ bên trong của cốc phyllo bằng bình xịt nấu ăn. Đặt một vòng phô mai trong mỗi cốc phyllo. Rắc với gia vị Ý và hạt tiêu.
-
Nướng khoảng 8 phút hoặc cho đến khi phyllo có màu nâu vàng. Làm nguội trong chảo trên giá dây 10 phút. Hủy bỏ cốc phyllo từ chảo muffin. Muỗng Bruschetta Topper vào cốc phyllo. Phục vụ ấm áp.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 91 calo, (2 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 15 mg cholesterol, 279 mg natri, 5 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 0 g đường, 7 g protein.Topper Bruschetta
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát vừa, kết hợp 1/2 chén ô liu kalamata xắt nhỏ; 1/4 chén cà chua xắt nhỏ; 1 muỗng canh húng quế tươi; 1 muỗng canh ớt đỏ đóng chai xắt nhỏ; 1 muỗng canh hành lá xắt nhỏ; 1 muỗng cà rốt thái nhỏ; 1 muỗng canh cần tây thái nhỏ; 1 muỗng canh dầu ô liu; 1 muỗng cà phê rau mùi tây tươi; 1 muỗng cà phê vỏ chanh thái nhỏ; 1 muỗng cà phê giấm balsamic; 2 tép tỏi, băm nhỏ; 1/8 muỗng cà phê muối; 1/8 muỗng cà phê oregano khô, nghiền nát; và 1/8 muỗng cà phê tiêu đen xay. Làm khoảng 3/4 cốc.
