Cà chua gọt vỏ và gieo hạt | nhà và vườn tốt hơn

Khi sử dụng cà chua trong nước sốt mì ống hoặc salsa, vỏ và hạt thường cần phải được loại bỏ. Đây là một cách dễ dàng:

Hướng dẫn:

1. Tạo một x nông trên dưới cùng của cà chua; Sau đó đặt cà chua lên một cái muỗng có rãnh. Nhúng nó vào chảo nước sôi trong 15 giây; rửa sạch bằng nước lạnh.

Sau khi cà chua nguội đi một chút, sử dụng dao gọt để nhẹ nhàng kéo vỏ, nơi da đã bắt đầu tách ra. Da sẽ dễ bong ra.

Để loại bỏ hạt, cắt cà chua làm đôi theo chiều ngang. Giữ một nửa trên một cái bát, sử dụng đầu muỗng để múc hạt ra.