Bánh kem đậu phộng | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 chén đậu phộng xay thô
• 3 muỗng canh bơ thực vật hoặc bơ, tan chảy
• 2 muỗng canh đường
• Chén dừa nạo
• Cốc xi-rô ngô sáng màu
• Chén bơ đậu phộng
• 3 muỗng canh đậu phộng xắt nhỏ
• 1 ly kem vani
• Những miếng sô cô la sữa bọc kẹo hoặc đậu phộng (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Bôi nhẹ một miếng bánh 9 inch. Trong một bát vừa kết hợp đậu phộng xay, bơ thực vật hoặc bơ, và đường. Ấn mạnh hỗn hợp vào mặt dưới và mặt trên của tấm bánh đã chuẩn bị. Thư giãn trong 15 phút.

• Bước 2

  Trong khi đó, để làm đầy, trong một bát nhỏ khuấy cùng dừa, xi-rô ngô, bơ đậu phộng và 3 muỗng canh đậu phộng xắt nhỏ. Đặt kem vào một bát lạnh lớn; khuấy kem vừa để mềm. Khuấy đều hỗn hợp dừa cho đến khi kết hợp. Thìa vào lớp vỏ ướp lạnh. Nếu muốn, rắc miếng sô cô la xắt nhỏ hoặc đậu phộng lên trên bánh. Che; đóng băng khoảng 6 giờ hoặc cho đến khi chắc chắn Lấy ra khỏi tủ đông và đặt chiếc bánh lên một chiếc khăn ẩm, ấm trong vài phút trước khi cắt thành nêm. Làm 8 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 493 calo, (14 g chất béo bão hòa, 57 mg cholesterol, 269 mg natri, 36 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 13 g protein.