Bơ đậu phộng và bánh quy caramel | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Chén bơ đậu phộng giòn
Chén bơ, làm mềm
Chén đường hạt
Chén đường nâu đóng gói
1 quả trứng
2 chén hỗn hợp bánh quy
1 gói 10 ounce sữa-sô-cô-la và caramel-miếng xoáy, hoặc 1 1/2 chén miếng sô cô la bán thành phẩm hoặc miếng sô-cô-la sữa-bơ-đậu-bơ
1 muỗng cà phê rút ngắn

Bước 1
Làm nóng lò ở 375 độ F. Trong một bát lớn, kết hợp bơ đậu phộng, bơ, đường cát và đường nâu; đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi kem mịn. Thêm trứng, đánh cho đến khi kết hợp. Thêm hỗn hợp bánh quy, đánh ở tốc độ thấp cho đến khi hỗn hợp được kết hợp. Khuấy trong 1 cốc sô cô la.
Bước 2
Thả các phần bột bằng cách đo tròn muỗng canh cách nhau 2 inch vào một tờ cookie không được bôi trơn.
Bước 3
Nướng trong lò đã đun nóng sẵn trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi đáy bắt đầu nâu.
Bước 4
Trong khi đó, trong một cái chảo nhỏ, kết hợp các miếng sô cô la còn lại và rút ngắn; đun nóng và khuấy trên lửa nhỏ cho đến khi tan chảy. Hơi mát.
Bước 5
Cookie mát trên tờ cookie trong 1 phút. Chuyển đến một giá đỡ dây; mát mẻ. Mưa phùn với hỗn hợp sô cô la tan chảy. Làm khoảng 30 bánh quy.