Bơ đậu phộng và bánh kẹo | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

1 chén bột mì đa dụng
Chén đường hạt
Muỗng cà phê baking soda
Muỗng cà phê muối
Cốc bơ
Cốc bơ đậu phộng kem
Chén mật ong
1 muỗng sữa
24 thanh kẹo dẻo phủ sô-cô-la phủ sô-cô-la với đậu phộng

Hướng

Bước 1
Trong một bát trộn lớn khuấy cùng bột, đường, baking soda và muối. Sử dụng máy xay bánh ngọt, cắt bơ và bơ đậu phộng cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh mì thô. Sử dụng muỗng gỗ, đánh trong mật ong và sữa cho đến khi kết hợp tốt.
Bước 2
Đối với mỗi cookie, vỗ 1 muỗng bột thành một vòng tròn 2 inch. Đặt 1 miếng kẹo vào giữa vòng tròn. Định hình bột xung quanh kẹo để tạo thành quả bóng 1/2 inch. Đặt các quả bóng cách nhau 2 inch trên một tờ cookie không được bôi trơn.
Bước 3
Nướng trong lò nướng 350 độ F trong 12 đến 15 phút hoặc cho đến khi các cạnh có màu nâu nhạt. Chuyển cookie vào giá đỡ dây; mát mẻ.

Bánh quy bơ đậu phộng:

Trộn bột theo hướng dẫn. Hình thành những quả bóng 1 inch. Lăn trong đường hạt bổ sung để áo. Đặt cách nhau 2 inch trên một tờ cookie không được bôi trơn. Làm phẳng bằng cách tạo các dấu chéo với các thanh của một cái nĩa. Nướng và làm lạnh theo hướng dẫn.

Lời khuyên

Nướng bánh theo hướng dẫn; mát hoàn toàn. Đặt trong một hộp hoặc túi đông lạnh; niêm phong và đóng băng trong tối đa 3 tháng. Trước khi phục vụ, rã đông trong 15 phút.