Bánh Parmesan-bột ngô | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 chén bột mì đa dụng
• Chén bột ngô vàng
• Chén Parmesan nạo
• 1 muỗng đường (tùy chọn)
• 1 muỗng cà phê baking soda
• Muỗng cà phê muối
• 1 cốc bơ sữa
• 2 quả trứng, đánh nhẹ
• 2 muỗng canh dầu ăn
• Chén hành lá thái nhỏ

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát kết hợp bột và các thành phần khô khác. Trong bát thứ hai kết hợp các thành phần còn lại. Khuấy hỗn hợp bơ sữa thành hỗn hợp bột cho đến khi hơi sần.

• Bước 2

  Làm nóng một vỉ nướng mỡ nhẹ hoặc chảo nặng trên lửa vừa. Đối với mỗi bánh pancake đổ 1/4 chén bột vào vỉ nướng. Nấu cho đến khi vàng; xoay khi ngọn bị sủi bọt và các cạnh hơi khô (1 đến 2 phút mỗi bên). Làm khoảng 16 chiếc bánh.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 92 calo, (1 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 29 mg cholesterol, 216 mg natri, 12 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 1 g đường, 4 g protein.