Nấm nướng | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 12 ounce nấm tươi (như cremini, shiitake có cuống và / hoặc nút), giảm một nửa
• Chén hành đỏ xắt nhỏ
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• 2 củ tỏi, băm nhỏ
• 2 muỗng canh giấm balsamic
• 1 muỗng canh húng tây tươi
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê tiêu đen

Hướng

• Bước 1

  Trong một chiếc chảo lớn, nấu nấm và hành tây trong dầu nóng trên lửa vừa trong 10 đến 12 phút hoặc cho đến khi mềm và vàng, thỉnh thoảng khuấy. Thêm tỏi; nấu và khuấy trong 30 giây. Hủy bỏ từ nhiệt. Cẩn thận thêm giấm, húng tây, muối và hạt tiêu. Xé áo.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 69 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 153 mg natri, 7 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 3 g đường, 2 g protein.