Bữa ăn một gói | nhà và vườn tốt hơn

Đây là một kỹ thuật nấu ăn lành mạnh mượn từ người Pháp: nấu en papillote. En papillote đề cập đến kỹ thuật nấu thức ăn trong giấy da hoặc giấy bạc. Các thực phẩm như cá và rau nấu trong nước ép có hương vị riêng mà không cần thêm chất béo. Cooking en papillote có thể được sử dụng cho nhiều loại thực phẩm. Để thích ứng kỹ thuật theo sở thích của bạn, hãy thử nghiệm kết hợp cá (hoặc thịt hoặc thịt gia cầm), rau nấu nhanh (như zucchini thái lát, cà chua nho, cà rốt thái lát mỏng, nấm thái lát và hành lá thái lát), thảo mộc và ít nước dùng hoặc rượu vang.

Cách nướng cá hồi trong gói