Salad dưa với xi-rô chanh | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén đường
• Cốc nước
• 2 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền nhỏ
• 3 muỗng canh nước cốt chanh tươi
• - 0, 25 muỗng cà phê ớt cayenne (tùy chọn)
• 4 chén dưa hấu hình khối (khoảng nửa quả dưa nhỏ)
• 4 chén mật ong hạt và khối (khoảng một nửa quả dưa vừa)
• 4 chén dưa đỏ hạt và khối (1 quả dưa nhỏ)

Hướng

• Bước 1

  Đối với Syrup Lime, trong nồi nhỏ kết hợp đường và nước; nấu trên lửa vừa cao. Đun sôi; nấu 3 phút cho đến khi xi-rô. Hủy bỏ từ nhiệt, chuyển vào bát nhỏ. Mát 10 phút. Khuấy trong vỏ chanh, nước ép và hạt tiêu cayenne. Che; làm lạnh.

• Bước 2

  Để phục vụ, kết hợp dưa và Lime Syrup trong bát. Làm cho 12 (khẩu phần 1 ly).

TIP BẾP KIỂM TRA:

Ớt cayenne được spicier như salad ngồi. Đối với nhiệt độ nhẹ hơn, thêm một chút cayenne ngay trước khi phục vụ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 87 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 22 mg natri, 22 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 20 g đường, 1 g protein.