Bánh quy hộp Maple-macadamia | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

1 cốc bơ, làm mềm
Chén đường phong hoặc đường nâu đóng gói *
Chén đường bột
Muỗng cà phê muối
Muỗng cà phê quế
2 lòng đỏ trứng
2 muỗng cà phê vani
2 ¼ chén bột mì đa dụng
Chén hạt macadamia thái nhỏ
1 công thức Maple Glaze

Hướng

Bước 1
Trong một tô lớn đánh bơ với máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường phong, đường bột, muối và quế. Đánh cho đến khi kết hợp, thỉnh thoảng cạo bát. Đánh trong lòng đỏ trứng và vani cho đến khi kết hợp. Đánh càng nhiều bột càng tốt với máy trộn. Sử dụng muỗng gỗ, khuấy trong bất kỳ bột còn lại và hạt macadamia.
Bước 2
Chia bột làm đôi. Định hình mỗi nửa thành một bản ghi 10 inch. Bọc từng cuộn trong bọc nhựa hoặc giấy sáp. Nhào khoảng 2 giờ hoặc cho đến khi bột đủ cứng để cắt.
Bước 3
Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 ° F. Cắt cuộn thành lát 1/4 inch. Đặt các lát cách nhau 1 inch trên các tờ cookie không được bôi trơn.
Bước 4
Nướng trong vòng 10 đến 12 phút hoặc chỉ cho đến khi các cạnh chắc và ngọn bắt đầu nâu. Làm mát trên tấm cookie trong 1 phút. Chuyển cookie vào giá đỡ dây; mát mẻ.
Bước 5
Bánh quy với Maple Glaze. Để yên cho đến khi men được thiết lập.

*Tiền boa:

Nếu sử dụng tùy chọn đường nâu, thêm 1/4 muỗng cà phê hương vị phong với vani.

Để lưu trữ:

Lớp bánh quy không đóng băng giữa các tờ giấy sáp trong hộp kín; che. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa 3 ngày hoặc đóng băng trong tối đa 3 tháng.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 76 calo, (2 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 14 mg cholesterol, 47 mg natri, 10 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 6 g đường, 1 g protein.