Salad lúa mạch phô mai xanh-xoài | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén lúa mạch thông thường
• Chén hạt hồ đào nướng
• 1 quả xoài, thái lát mỏng
• 2 muỗng canh phô mai xanh vụn
• 6 ly rau xanh hoặc mesclun
• Chén dấm balsamic

Hướng

• Bước 1

  Nấu lúa mạch trong 2 cốc nước theo hướng dẫn gói. Quăng lúa mạch ấm với những miếng hồ đào nướng, xoài và phô mai xanh vụn. Toss với lĩnh vực xanh hoặc mesclun. Mưa phùn với binaamic vinaigrette. Làm 4 đến 6 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 184 calo, (1 g chất béo bão hòa, 3 g chất béo không bão hòa đa, 6 g chất béo không bão hòa đơn), 1 mg cholesterol, 27 mg natri, 21 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 3 g đường, 3 g protein.