Salad khoai tây nhẹ | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Bước 1
Chà khoai tây và đặt trong một cái nồi vừa; thêm nước vào đậy nắp. Đun sôi; giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, đậy nắp, trong 15 phút hoặc cho đến khi mềm. Thoát nước tốt; hơi mát. Khoai tây quý, để lại vỏ trên khoai tây.
Bước 2
Trong khi đó, để thay đồ, trong một bát trộn lớn kết hợp kem chua, sữa chua, ớt ngọt đỏ, ớt ngọt vàng, cần tây, cà rốt, muối và hạt tiêu. Cẩn thận khuấy khoai tây quý vào hỗn hợp thay đồ. Che và lạnh trong 4 đến 24 giờ. (Nếu salad khoai tây có vẻ dày sau khi làm lạnh vài giờ, hãy nhẹ nhàng khuấy trong 1 muỗng sữa trước khi dùng.) Làm 6 phần.