Thanh chanh nhẹ | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Phun xịt nonstick
• Chén bột mì đa dụng
• 3 muỗng canh đường cát
• Cốc bơ thực vật
• 1 quả trứng
• 1 lòng trắng trứng
• Chén đường hạt
• 2 muỗng bột mì đa dụng
• Muỗng cà phê vỏ chanh thái nhỏ
• 2 muỗng canh nước cốt chanh
• 1 muỗng canh nước
• Muỗng cà phê bột nở
• 1 muỗng canh đường bột

Hướng

• Bước 1

  Xịt một chiếc chảo nướng có kích thước 8 x 8 inch bằng xịt không dính; đặt chảo sang một bên.

• Bước 2

  Trong một bát trộn nhỏ kết hợp 3/4 chén bột và 3 muỗng đường. Cắt trong bơ thực vật cho đến khi vụn. Pat hỗn hợp vào đáy chảo đã chuẩn bị. Nướng trong lò nướng 350 độ F trong 15 phút.

• Bước 3

  Trong khi đó, trong cùng một bát kết hợp trứng và lòng trắng trứng. Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi nổi bọt. Thêm 2/3 chén đường hạt, 2 muỗng bột, vỏ chanh, nước chanh, nước và bột nở. Đánh ở tốc độ trung bình trong 3 phút hoặc cho đến khi hơi dày. Đổ hỗn hợp lên trên lớp nướng trong chảo. Nướng thêm 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi các cạnh có màu nâu nhạt và trung tâm được đặt. Làm nguội trong chảo trên giá dây.

• Bước 4

  Rây đường bột lên trên. Cắt thành thanh. Bảo quản trong tủ lạnh. Làm 16 thanh.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 97 calo, (1 g chất béo bão hòa, 13 mg cholesterol, 41 mg natri, 16 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 1 g protein.