Bánh chanh hương thảo | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Bước 1
Nhẹ nhàng phủ một lớp bánh tròn 8 x1-1 / 2 inch với bình xịt nấu không dính; để qua một bên. Trong một bát nhỏ khuấy cùng bột, hương thảo, bột nở, baking soda và muối.
Bước 2
Trong một bát trộn lớn kết hợp đường cát, lòng đỏ trứng và dầu; đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ cao trong 2 phút. Thêm sữa chua và vỏ chanh. Đánh cho đến khi kết hợp. Thêm hỗn hợp bột. Đánh cho đến khi kết hợp.
Bước 3
Rửa kỹ đập. Trong bát trộn trung bình, đánh lòng trắng trứng cho đến khi hình thành đỉnh cứng (mẹo đứng thẳng). Khuấy một phần ba lòng trắng trứng đã đánh bông cứng vào bột để làm sáng. Gấp trong lòng trắng trứng còn lại. Trải trong chảo đã chuẩn bị.

Bước 4
Nướng trong lò nướng 350 độ trong 25 đến 28 phút hoặc cho đến khi lò xo trên cùng quay lại khi chạm nhẹ.
Bước 5
Làm nguội trong chảo trên giá dây trong 10 phút. Sử dụng hộp của một cái nĩa để đâm bánh. Chậm rãi mưa chanh Glaze trên bánh. Mát mẻ hoàn toàn. Đảo ngược để loại bỏ khỏi chảo; lật mặt bánh lên. Nếu muốn, hàng đầu phục vụ cá nhân với dâu tây và trang trí với một miếng chanh. Rắc đường bột. Làm 8 phần ăn.