Thịt lợn Jamaica với dưa | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Thăn lợn không xương 1 ½ pound, cắt thành hình khối 1-1 / 2 inch
• 2 củ hành đỏ, quý theo chiều dọc
• 2 muỗng canh dầu đậu phộng rang hoặc dầu đậu phộng
• 4 muỗng cà phê gia vị giật Jamaica
• Của một quả dưa nhỏ, cắt thành hình khối 2 inch
• Của một quả dưa đỏ nhỏ, cắt thành hình khối 2 inch
• 1 muỗng mật ong

Hướng

• Bước 1

  Quăng khối thịt lợn và hành tây với dầu và giật gia vị trong một bát trộn vừa cho đến khi phủ đều. Xiên tám xiên 12 inch xen kẽ với thịt lợn, hành tây, mật ong và dưa đỏ.

• Bước 2

  Đặt xiên thịt lợn lên dầu nướng trực tiếp trên lửa vừa. Nướng trong 18 đến 24 phút hoặc cho đến khi thịt lợn được nấu chín và không còn màu hồng. Hủy bỏ từ nướng; chải với mật ong. Làm 4 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 321 calo, (3 g chất béo bão hòa, 110 mg cholesterol, 379 mg natri, 16 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 37 g protein.