Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Đun nóng đường, bơ hoặc bơ thực vật và 1/2 chén bột ca cao trong một nồi lớn trên lửa vừa cho đến khi bơ hoặc bơ thực vật tan chảy, khuấy liên tục. Hủy bỏ từ nhiệt. Thêm trứng và 1 muỗng cà phê vani; Đánh nhẹ cho đến khi kết hợp.
-
Khuấy bột, bột nở và baking soda trong một cái bát; để qua một bên. Khuấy đều sữa và 1/4 cốc whisky; khuấy trong tinh thể cà phê. Thêm hỗn hợp bột và hỗn hợp sữa xen kẽ vào hỗn hợp sô cô la, đánh bằng tay sau mỗi lần thêm. Khuấy trong các loại hạt. Đổ vào chảo nướng mỡ 15x10x1 inch.
-
Nướng trong lò nướng 350 độ F trong 15 đến 20 phút hoặc cho đến khi một cây tăm được nhét gần trung tâm ra sạch. Làm nguội trong chảo trên giá dây.
-
Trong khi đó, đối với men cà phê Ailen, khuấy cùng đường bột rây, 2 muỗng canh bột ca cao không đường, 1 muỗng rượu whisky Ailen và 1-1 / 4 muỗng cà phê vani. Khuấy trong 3 đến 4 muỗng cà phê pha cho đến khi có độ sệt.
-
Nếu muốn, rắc thêm các loại hạt xắt nhỏ. Làm cho 36 brownies.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 149 calo, (2, 9 g chất béo bão hòa, 1, 8 g chất béo không bão hòa đa, 2, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 23 mg cholesterol, 68 mg natri, 19, 2 g carbohydrate, 0, 4 g chất xơ, 13 g đường, 2 g protein.
