Bánh mật ong với kem mascarpone | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 chén bột mì đa dụng
• Chén bột mì làm từ bột mì
• 1 muỗng cà phê bột nở
• Muỗng cà phê bánh bí ngô gia vị
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê baking soda
• 3 quả trứng
• 2 chén cà rốt thái nhỏ (khoảng 4 vừa)
• Chén mật ong
• Chén dầu canola
• Cốc sữa bơ hoặc sữa chua không béo
• 1 công thức kem Mascarpone

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 350 ° F. Mỡ và bột nhẹ chảo chảo ống 10 inch; để qua một bên.

• Bước 2

  Trong một bát lớn khuấy cùng bột, bột nở, gia vị bánh bí ngô, muối và baking soda; để qua một bên. Trong một tô lớn khác đánh trứng nhẹ bằng nĩa. Khuấy cà rốt, mật ong, dầu và bơ sữa. Thêm hỗn hợp trứng cùng một lúc vào hỗn hợp bột. Khuấy cho đến khi kết hợp. Muỗng đập vào chảo đã chuẩn bị, trải đều.

• Bước 3

  Nướng trong 30 đến 35 phút hoặc cho đến khi một cây tăm gỗ được nhét gần trung tâm ra sạch. Bánh nguội trong chảo trên giá dây trong 10 phút. Đảo bánh lên giá đỡ dây. Mát mẻ hoàn toàn.

• Bước 4

  Đặt bánh nguội trên đĩa phục vụ. Cạnh đáy bánh với kem Mascarpone, hoặc ống hoặc muỗng Kem Mascarpone trên mỗi khẩu phần.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 207 calo, (3 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 53 mg cholesterol, 194 mg natri, 28 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 16 g đường, 4 g protein.

---

Kem Mascarpone

Thành phần

• Chén phô mai mascarpone, làm mềm
• 1 muỗng mật ong
• 1 - 2 muỗng kem đánh bông

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát nhỏ khuấy cùng phô mai mascarpone và mật ong. Dần dần khuấy trong kem đánh bông đủ để tạo sự thống nhất đường ống.