Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 350 độ F. Mỡ một tấm cookie; để qua một bên. Trong một bát, kết hợp bột, baking soda, muối và bột nở; để qua một bên. Trong một tô trộn, đánh bơ và bơ đậu phộng bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao cho đến khi kết hợp. Đánh trong đường cát và đường nâu cho đến khi mịn. Đánh trong trứng và vani cho đến khi kết hợp. Khuấy đều hỗn hợp bột và yến mạch cho đến khi kết hợp. Thả bột bằng các muỗng cà phê tròn cách nhau 2 inch vào tấm cookie đã chuẩn bị.
-
Nướng trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi các cạnh có màu nâu nhạt và trung tâm được thiết lập. Làm mát trên tấm cookie trong 1 phút. Chuyển cookie vào một giá đỡ dây và để nguội.
-
Trong khi đó, trong một bát trộn, kết hợp nước nóng và muối. Khuấy cho đến khi muối tan. Thêm marshmallow crème, rút ngắn và đường bột. Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi kết hợp.
-
Sử dụng một đầu sao, ống hỗn hợp marshmallow lên mặt phẳng của một nửa số bánh quy. (Hoặc sử dụng thìa bù để phết hỗn hợp marshmallow lên bánh quy.) Trên mỗi bánh quy phủ sương với một bánh quy khác, úp xuống. Sắp xếp các cookie trong chảo ổ bánh. Che với bọc nhựa.
