Ham, mì ống và súp đậu | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 15 ounce có thể hải quân đậu, rửa sạch và để ráo nước
• 2 cốc nước
• 2 chén nước dùng gà
• Muỗng cà phê kinh giới khô hoặc húng quế, nghiền nát
• Muỗng cà phê tiêu
• 1 chén đóng gói bánh xe ba bánh khô màu macaroni hoặc macaroni khuỷu tay
• 1 chén giăm bông nấu chín hoàn toàn hoặc gà tây hun khói nấu chín hoàn toàn
• 1 củ hành vừa, xắt nhỏ (1/2 chén)
• Cần tây 1 cọng, thái lát (1/2 chén)

Hướng

• Bước 1

  Sử dụng máy nghiền khoai tây, nghiền khoảng một nửa số đậu hải quân. Đặt toàn bộ và nghiền đậu hải quân sang một bên.

• Bước 2

  Trong một nồi lớn kết hợp nước, nước dùng gà, kinh giới hoặc húng quế, và hạt tiêu. Đun sôi. Thêm đậu nghiền và toàn bộ hải quân, mì ống, giăm bông hoặc gà tây hun khói, hành tây và cần tây vào hỗn hợp nước dùng. Quay trở lại sôi; giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, không đậy nắp, trong 10 đến 15 phút hoặc cho đến khi mì ống mềm nhưng hơi cứng, thỉnh thoảng khuấy. Làm 4 phần ăn chính.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 275 calo, (1 g chất béo bão hòa, 11 mg cholesterol, 1090 mg natri, 40 g carbohydrate, 21 g protein.