Ham jambalaya | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Sơn chống dính
• 1 chén hành tây xắt nhỏ
• Chén ớt xanh xắt nhỏ
• Chén cần tây xắt nhỏ
• 1 tép tỏi, băm nhỏ
• 2 chén hình khối, giăm bông nấu chín hoàn toàn (khoảng 10 ounces)
• 1 14, 5 ounce cà chua có thể, cắt lên
• 1 ¼ chén nước dùng gà
• Muỗng cà phê húng tây khô, nghiền nát
• - 0, 25 muỗng cà phê ớt đỏ xay
• 1 lá nguyệt quế
• Chén gạo hạt dài

Hướng

• Bước 1

  Nhẹ nhàng phủ một cái chảo lớn với lớp phủ không dính. Thêm hành tây, tiêu xanh, cần tây và tỏi. Nấu trên lửa vừa cho đến khi rau mềm.

• Bước 2

  Thêm giăm bông, cà chua chưa chín, nước dùng gà, húng tây, ớt đỏ và lá nguyệt quế. Đun sôi; khuấy trong cơm. Giảm nhiệt; đậy nắp và đun nhỏ lửa khoảng 20 phút hoặc cho đến khi gạo mềm. Vứt bỏ lá nguyệt quế. Làm 5 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 230 calo, 30 mg cholesterol, 1020 mg natri, 31 g carbohydrate, 16 g protein.