Bát burrito | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 - 3 muỗng canh dầu thực vật
• 1 20 ounce pkg. khoai tây băm nhỏ kiểu tây nam băm
• Quả bơ chín, bỏ hạt và gọt vỏ
• Chén salad trang trại
• Muỗng cà phê thì là
• 1 15 ounce đậu đen, rửa sạch và để ráo nước
• 1 cốc ngô nguyên hạt đông lạnh, nấu theo hướng dẫn gói và để nguội
• 2 muỗng canh nước cốt chanh
• 2 muỗng canh rau mùi tươi
• 6 chén hỗn hợp rau xà lách mùa xuân, cải xoăn cho bé và / hoặc rau diếp romaine xắt nhỏ
• 2 chén thịt gà hun khói hoặc nấu chín
• 2 cốc cà chua nho, quý

Hướng

• Bước 1

  Trong một chảo không dính 12 inch với các mặt loe dầu nóng trên lửa vừa. Thêm khoai tây; nhấn với mặt sau của thìa để tạo thành một chiếc bánh. Nấu, không cần khuấy, 10 phút hoặc cho đến khi đáy vàng và giòn. Lật bánh khoai tây, thêm dầu nếu cần. * Nấu, không khuấy, thêm 7 phút hoặc cho đến khi đáy vàng. Cắt thành sáu nêm.

• Bước 2

  Trong khi đó, để thay đồ, trong một bát nhỏ nghiền bơ với một cái nĩa. Khuấy trong trang trại trang trại và thì là.

• Bước 3

  Trong một bát vừa phải trộn đậu, ngô, nước cốt chanh và 1 muỗng canh. của rau mùi.

• Bước 4

  Để phục vụ, sắp xếp salad rau xanh, thịt gà, cà chua và hỗn hợp đậu trong bát salad. Top với nêm khoai tây. Mưa phùn với băng và rắc 1 muỗng canh còn lại. ngò.

*

Để lật bánh khoai tây, đảo ngược một tấm nướng trên đầu chảo. Đảo ngược chảo với tấm nướng để chuyển khoai tây vào tấm. Nếu cần thiết, thêm dầu vào chảo. Sử dụng tấm nướng, trượt bánh khoai tây trở lại vào chảo.

Toppers

Bát Burrito cực kỳ linh hoạt. Theo mong muốn, thêm các thành phần yêu thích, chẳng hạn như phô mai, jicama cắt nhỏ, ô liu chín thái lát, salsa hoặc sốt tiêu.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 592 calo, (4 g chất béo bão hòa, 11 g chất béo không bão hòa đa, 7 g chất béo không bão hòa đơn), 70 mg cholesterol, 1094 mg natri, 65 g carbohydrate, 13 g chất xơ, 8 g đường, 34 g protein.