Gluten gà trắng không có gluten | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 3 15, 5 ounce lon đậu Great North, pinto hoặc cannellini (thận trắng) không chứa gluten, rửa sạch và để ráo nước
• 2 ½ chén thịt gà nấu chín xắt nhỏ
• 1 chén ớt ngọt đỏ, xanh và / hoặc vàng (2 vừa)
• 1 chén hành tây xắt nhỏ (1 lớn)
• 2 quả ớt ớt jalapeño tươi, bỏ hạt và xắt nhỏ *
• 2 muỗng cà phê thì là
• 2 tép tỏi, băm nhỏ
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê oregano khô, nghiền nát
• 3 ½ chén nước dùng gà không gluten
• Pho mát Monterey Jack, vụn, và / hoặc chip tortilla không gluten, bị hỏng (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Trong một nồi nấu chậm 3-1 / 2- hoặc 4 quart kết hợp đậu, thịt gà, ớt ngọt, hành tây, ớt jalapeño, thì là, tỏi, muối và oregano. Đổ nước dùng vào hỗn hợp trong nồi.

• Bước 2

  Đậy nắp và nấu ở chế độ nhiệt thấp trong 8 đến 10 giờ hoặc ở chế độ nhiệt cao trong 4 đến 5 giờ. Nếu muốn, đầu mỗi khẩu phần với phô mai và / hoặc chip tortilla.

*Tiền boa:

Bởi vì ớt có chứa dầu dễ bay hơi có thể làm bỏng da và mắt của bạn, tránh tiếp xúc trực tiếp với chúng càng nhiều càng tốt. Khi làm việc với ớt, đeo găng tay nhựa hoặc cao su. Nếu tay trần của bạn chạm vào ớt, hãy rửa tay và móng tay thật sạch bằng xà phòng và nước ấm.

Để dọn dẹp dễ dàng:

Đặt nồi nấu chậm của bạn với một lót nồi nấu chậm dùng một lần. Thêm các thành phần theo chỉ dẫn trong công thức. Sau khi ớt của bạn nấu xong, hãy cho nó ra khỏi nồi nấu chậm. Một khi thức ăn ra khỏi lớp lót nồi nấu chậm của bạn, chỉ cần vứt bỏ lớp lót. Lưu ý: Không nâng hoặc vận chuyển lớp lót dùng một lần với thức ăn bên trong.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 422 calo, (2 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 52 mg cholesterol, 709 mg natri, 54 g carbohydrate, 13 g chất xơ, 1 g đường, 38 g protein.