Sao bizcochito tráng men | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

1 vani đậu, chia
Chén đường
1 muỗng cà phê hạt hồi
1 muỗng cà phê vỏ chanh thái nhỏ
1 cốc bơ, làm mềm
1 muỗng nước cốt chanh
2 ⅓ chén bột mì đa dụng
Muỗng cà phê muối
1 công thức Đường quế
1 công thức Glaze chanh

Hướng

Bước 1
Nạo hạt từ vỏ quả vani bằng đầu dao nhỏ; bỏ vỏ quả. Trong một bộ xử lý thực phẩm kết hợp hạt đậu vani, đường, hạt hồi và vỏ chanh; che và xung nhiều lần với bật / tắt cho đến khi kết hợp.
Bước 2
Trong một tô lớn đánh bơ với máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm hỗn hợp đường và nước chanh. Đánh cho đến khi mịn, thỉnh thoảng cạo hai bên bát. Đánh trong bột và muối cho đến khi kết hợp. Chia bột làm đôi. Đậy nắp và ướp lạnh 1 giờ hoặc cho đến khi bột dễ xử lý.
Bước 3
Làm nóng lò ở nhiệt độ 275 ° F. Trên một bề mặt bột nhẹ, lăn một nửa bột tại một thời điểm dày đến 1/2 inch. Sử dụng máy cắt cookie sao 2 đến 2 1/2 inch, cắt bột; phế liệu reroll khi cần thiết (nếu cần thiết, làm lạnh phế liệu trước khi rerolling). Rắc đường với quế. Đặt các phần cắt cách nhau 1 inch trên một tờ cookie không được bôi trơn.
Bước 4
Nướng trong lò nướng nóng sẵn trong 35 đến 40 phút hoặc cho đến khi các cạnh chắc chắn khi chạm vào. Làm mát trên tấm cookie trong 2 phút. Chuyển đến một giá đỡ dây; mát hoàn toàn. Muỗng Lemon Glaze đều trên bánh quy. Để cookie đứng cho đến khi men được thiết lập.

Để lưu trữ:

Lớp bánh không tráng men giữa các tờ giấy sáp trong hộp kín; che. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa 3 ngày hoặc đóng băng trong tối đa 3 tháng. Để phục vụ, làm tan bánh quy, nếu đông lạnh. Muỗng Lemon Glaze đều trên bánh quy. Để cookie đứng cho đến khi men được thiết lập.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 231 calo, (7 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 27 mg cholesterol, 90 mg natri, 33 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 20 g đường, 2 g protein.