Fontina và salad dưa | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 ½ chén mì ống nơ lớn (khoảng 6 ounces)
• 2 chén dưa đỏ và / hoặc vỏ dưa
• 1 chén fontina hình khối hoặc phô mai Thụy Sĩ (4 ounces)
• Chén nước sốt salad hạt anh túc đóng chai
• 1 - 2 muỗng canh bạc hà tươi
• 2 chén cải xoong, bỏ cuống

Hướng

• Bước 1

  Nấu mì ống theo hướng dẫn gói; cống. Rửa sạch với nước lạnh; lại ráo nước.

• Bước 2

  Trong một bát lớn quăng cùng mì ống, dưa đỏ và phô mai. Kết hợp trộn salad và bạc hà; đổ hỗn hợp mì ống, đảo nhẹ nhàng để áo. Phục vụ ngay lập tức hoặc đậy nắp và làm lạnh đến 24 giờ.

• Bước 3

  Để phục vụ, khuấy cải xoong vào hỗn hợp mì ống. Nếu muốn, phục vụ salad trong vỏ dưa. Làm 4 phần ăn.

Lời khuyên

Chuẩn bị salad; đậy nắp và làm lạnh đến 24 giờ. Phục vụ theo chỉ dẫn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 319 calo, (6 g chất béo bão hòa, 73 mg cholesterol, 309 mg natri, 41 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 14 g protein.