Flautas | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Bước 1
Để làm đầy, trong một chảo vừa, nấu thịt, hạt tiêu, hành tây và tỏi cho đến khi không còn màu hồng. Xả mỡ. Khuấy trong oregano, thì là, muối, quế và đinh hương. Che; nấu trên lửa nhỏ trong 3 phút để trộn hương vị, thỉnh thoảng khuấy. Hủy bỏ từ nhiệt; để qua một bên. Trong khi đó, xếp bánh tortillas và bọc chặt trong giấy bạc. Đun nóng trong lò 350 độ F trong 10 phút để làm mềm.
Bước 2
Đối với mỗi flauta, muỗng khoảng 2 muỗng canh thịt đổ dọc xuống trung tâm tortilla. Cuộn nhẹ lên; an toàn với tăm gỗ.
Bước 3
Trong một chảo lớn, đun nóng khoảng 1/2 inch dầu trên lửa trung bình cao cho đến khi một miếng tortilla hoặc bánh mì nhỏ chảy ra khi rơi vào dầu. Chiên 3 hoặc 4 flautas cùng một lúc, khoảng 3 phút hoặc cho đến khi giòn và vàng, quay một lần. Sử dụng kẹp để nâng flautas từ dầu; mẹo cẩn thận để cho chất béo thoát ra khỏi mỗi đầu.
Bước 4
Để ráo nước trên khăn giấy. Giữ ấm trong lò nướng 300 độ F trong khi chiên flautas còn lại. Để phục vụ, loại bỏ tăm. Ăn rau xà lách với salsa, kem chua và lát bơ. Làm 4 phần ăn.