Công thức nấu ăn frittata nhanh và lành mạnh | nhà và vườn tốt hơn

Di chuyển qua, trứng ốp la Frittatas là món ăn mới của chúng tôi khi chúng tôi thèm trứng. Bạn có thể ăn mặc frittatas giống như một món trứng tráng với hầu hết mọi thứ bạn muốn (nghĩ rau, thịt xông khói, và rất nhiều phô mai). Nhưng không giống như trứng ốp la, frittatas có thể phục vụ một gia đình nhanh chóng. Và không giống như hầu hết các công thức nấu ăn trứng, một frittata bốn phục vụ nấu tất cả cùng một lúc mà không có bất kỳ lật hoặc phiền phức. Hãy thử các công thức nấu ăn frittata nhanh và lành mạnh yêu thích của chúng tôi để bắt đầu thói quen buổi sáng của bạn, gây ấn tượng trong bữa ăn sáng tiếp theo của bạn, hoặc phục vụ một bữa tối nhanh chóng và ngon miệng.

1. Zucchini và cà chua Frittata

Khi nói đến việc nấu lên công thức frittata này, bạn có thể làm cho nó đặc biệt hơn một chút và ngon hơn bằng cách sử dụng một vài nguyên liệu mùa hè từ khu vườn của bạn. Nếu bạn đã có một vài quả cà chua anh đào dự phòng và một quả bí nhỏ, hãy ném chúng vào chảo cùng với trứng, mozzarella và quả óc chó. Chỉ cần một miếng bánh frittata chay dễ dàng này (sẵn sàng chỉ trong 30 phút!), Và nó sẽ là công thức nấu ăn mới của bạn.

Nhận công thức cho Zucchini và Tomato Frittata của chúng tôi.
Kiểm tra các công thức nấu ăn frittata siêu delish khác!

2. Măng tây và Prosciutto Frittata

Khi bạn thèm trứng và thịt xông khói vào buổi sáng, món frittata chứa đầy prosciutto này là một sự hoán đổi lành mạnh (và ngon miệng!). Những ngọn giáo măng tây tươi và prosciutto làm cho đầy nước súc miệng, và trộn vào một nhúm cỏ xạ hương với trứng làm cho công thức này tốt hơn nhiều so với trứng trộn. Để hoàn thành nó, chúng tôi đứng đầu công thức frittata này với một lớp phô mai cheddar ooey-gooey.

Nhận công thức cho măng tây và Prosciutto Frittata của chúng tôi.

3. Rau xanh, Trứng và Ham Frittata

Với đầy đủ các loại rau xanh tốt cho sức khỏe như cải xoăn và rau bina, cùng với trứng và giăm bông ăn sáng cổ điển, công thức frittata này sẽ dễ dàng làm hài lòng tất cả mọi người trong bàn ăn của bạn. Thêm vào đó, nó có hai cốc phô mai đầy đủ trộn với trứng mà chúng ta muốn gì hơn nữa?

Hãy thử công thức Greens, Trứng và Ham Frittata của chúng tôi.

4. Frittata kiểu Hy Lạp

Frittata Hy Lạp tuyệt đẹp này có một sự tương đồng nổi bật với chiếc bánh pizza yêu thích của bạn, nhưng thực ra đó là trứng và lát cà chua khô tạo cho nó sự xuất hiện của bột bánh pizza và pepperoni. Ớt đỏ và phô mai feta giòn giúp cho bữa sáng này có hương vị lấy cảm hứng từ Hy Lạp, nhưng bạn cũng có thể thay đổi công thức này bằng cách sử dụng phô mai mozzarella hoặc thêm pesto húng quế. Cho dù bạn làm nó như thế nào, frittata này chắc chắn sẽ biến mất nhanh chóng!

Lấy công thức cho Frittata theo phong cách Hy Lạp của chúng tôi.

5. Frittata hai khoai tây

Bạn không bao giờ có thể sai với khoai tây ăn sáng và trứng, đặc biệt là khi bạn làm một frittata với hỗn hợp khoai lang và vàng Yukon. Tất nhiên, nó không chỉ là khoai tây và trứng. Món frittata này còn có hương vị sắc nét nhờ nêm hành tây đỏ. Chỉ mất bảy thành phần và 28 phút để kết hợp công thức tốt cho sức khỏe này, làm cho nó tuyệt vời cho bữa sáng vào một buổi sáng vội vã hoặc thêm vào phút cuối cho bữa ăn sáng.

Hãy thử công thức cho Frittata Two-Potato của chúng tôi.

6. Zucchini và Feta Frittata

Một chút ngọt ngào nhờ kinh giới tươi và một chút lịch sự mặn của phô mai feta, món frittata này có một loạt các hương vị. Đổ đầy chảo của bạn với trứng, zucchini tươi và hành đỏ xắt nhỏ để làm món ăn sáng (hoặc bữa sáng cho bữa tối) trông rất đẹp khi ăn vì nó rất ngon khi ăn. Hãy chắc chắn để phục vụ bánh mì ciabatta nướng cùng.

Lấy công thức Zucchini và Feta Frittata.

7. Gà Frittata với Salsa Cantaloupe-Tomato

Ngay cả khi gà thường không đi vào thực đơn bữa sáng hoặc bữa sáng muộn của bạn, món frittata này sẽ khiến nó trở thành một vị trí cố định trên đĩa của bạn. Một hỗn hợp lành mạnh, thịnh soạn của thịt gà xé, trứng và đậu thận tạo nên một bữa ăn giàu protein sẽ kìm hãm cơn đói suốt buổi sáng. Để làm cho món frittata này trở nên thú vị hơn nữa, chúng tôi đã phủ lên trên một loại salsa ngon ngọt, được làm bằng cà chua cherry, dưa đỏ và rau mùi.

Nhận công thức cho món Frittata gà của chúng tôi với Salsa Cantaloupe-Tomato.

8. Cua và măng tây Frittata

Công thức thanh lịch này là một showstopper brunch. Nó không chỉ chứa đầy một hỗn hợp thơm ngon của thịt cua và ớt đỏ, mà nó còn đứng đầu với những ngọn giáo măng tây dài và thon. Bạn có thể cắt chúng ra và thêm chúng vào hỗn hợp nếu bạn muốn, nhưng frittata của bạn sẽ trở nên đáng giá hơn một chút trên Instagram nếu bạn để nguyên ngọn giáo.