Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 350 ° F. Đối với tương ớt thịt xông khói, trong một chiếc chảo không dính lớn, nấu thịt xông khói và hành tây trên lửa vừa cho đến khi thịt xông khói giòn và hành tây mềm. Hủy bỏ thịt xông khói và hành tây và ráo nước trên khăn giấy, đặt bất kỳ nhỏ giọt thịt xông khói trong chảo. Xắt nhỏ thịt xông khói và hành tây. Trong một cái chảo nhỏ kết hợp thạch, giấm, xi-rô cây thích, và thịt xông khói xắt nhỏ và hành tây. Đun sôi; giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, không đậy nắp, trong 5 phút; mát mẻ.*
-
Trong khi đó, nướng bánh mì khoảng 5 phút hoặc cho đến khi có màu nâu nhạt và hơi giòn. Sử dụng một con dao răng cưa, cắt bánh mì ấm làm đôi theo chiều ngang. Cắt mỗi mảnh một nửa theo chiều ngang để bạn có 4 phần.
-
Đối với trứng rán, làm nóng cùng một chảo (với bất kỳ nhỏ giọt thịt xông khói) trên lửa vừa. Đập trứng vào chảo. Nếu muốn, rắc muối và hạt tiêu. Giảm nhiệt xuống thấp; nấu trứng trong 3 đến 4 phút hoặc cho đến khi lòng trắng hoàn toàn được thiết lập và lòng đỏ bắt đầu dày lên. Nếu muốn, xoay trứng và nấu thêm 30 giây nữa để trứng dễ hơn. ** Lấy ra khỏi chảo; giữ ấm. Thêm rau bina vào chảo; nấu và khuấy cho đến khi héo
-
Để phục vụ, đầu mỗi bánh mì với rau bina héo và trứng chiên ấm. Mưa phùn với tương ớt xông khói.
*Tiền boa:
Nếu bạn thích, chuẩn bị hỗn hợp thịt xông khói trước và bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.
**Tiền boa:
Nếu muốn, làm cho trứng nướng hơi thay vì quá dễ dàng. Để làm điều này, chuẩn bị trứng theo hướng dẫn, ngoại trừ nấu trứng cho đến khi các cạnh chuyển sang màu trắng. Thêm 1 đến 2 muỗng cà phê nước. Bìa chảo; nấu trứng trong 3 đến 4 phút hoặc cho đến khi lòng đỏ bắt đầu đặc nhưng không cứng.
biểu tượng
30 Phút
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 274 calo, (2 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 189 mg cholesterol, 348 mg natri, 52 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 18 g đường, 11 g protein.
