Súp hamburger-rau dễ dàng | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

1 pound thịt bò xay hoặc thịt lợn xay
Chén hành tây xắt nhỏ
Chén ớt xanh xắt nhỏ
4 chén nước dùng thịt bò
1 cốc ngô nguyên hạt đông lạnh
1 7, 5 ounce cà chua có thể, cắt lên
9 ounce gói đậu lima đông lạnh
Chén khoai tây băm nhỏ, bóc vỏ hoặc 1/2 chén khoai tây nâu băm đóng gói rời
1 củ cà rốt vừa, cắt thành dải julienne (1/2 cốc)
1 muỗng canh húng quế tươi hoặc 1 muỗng cà phê húng quế khô, nghiền nát
1 muỗng cà phê sốt sốt cay
Muỗng cà phê tiêu
1 lá nguyệt quế
Cracker Mix (Xem công thức dưới đây), tùy chọn

Hướng

Bước 1
Trong một cái chảo lớn hoặc lò Hà Lan, nấu thịt bò hoặc thịt lợn, hành tây và hạt tiêu xanh cho đến khi thịt có màu nâu và hành tây mềm. Xả mỡ từ chảo. Khuấy trong nước dùng thịt bò, ngô, cà chua chưa chín, đậu lima, khoai tây, cà rốt, húng quế, sốt Worrouershire, hạt tiêu và lá nguyệt quế. Đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, đậy nắp, trong 15 đến 20 phút hoặc cho đến khi rau quả mềm. Vứt bỏ lá nguyệt quế. Nếu muốn, đầu mỗi khẩu phần với 1/4 chén Cracker Mix. Làm 4 phần ăn.

Hỗn hợp bánh quy:

Trong một bát lớn kết hợp 1 chén bánh quy hình cá cỡ cắn hoặc bánh quy giòn có hương vị phô mai, 1 chén bánh quy hàu, 1 chén bánh quy vụn có kích cỡ cắn và 1 chén bánh quy giòn tròn nhỏ. Trong một bát nhỏ kết hợp 2 muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê sốt Worrouershire, 1/8 muỗng cà phê bột tỏi và nước sốt ớt cay đóng chai; đổ hỗn hợp cracker, quăng lên áo. Rắc hỗn hợp cracker với phô mai Parmesan; quăng áo Trải hỗn hợp lên một tấm nướng nông. Nướng trong lò nướng 300 độ F. trong 10 đến 15 phút hoặc cho đến khi vàng, khuấy một lần. Mát mẻ hoàn toàn. Lưu trữ trong hộp kín tối đa 1 tuần. Làm khoảng 4 cốc.

Lời khuyên

Chuẩn bị súp; mát mẻ. Chuyển đến container đông lạnh 1- đến 4 phục vụ. Con dấu, nhãn, và đóng băng lên đến 3 tháng. Để hâm nóng, chuyển sang xoong; Đậy nắp và đun nóng trên lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy để tách rời.