Gỏi ngô và đậu dễ ​​dàng | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 gói 16 ounce ngô nguyên hạt đông lạnh
• 1 15 ounce có thể đậu đỏ sẫm, để ráo nước và rửa sạch
• Chén ớt xanh xắt nhỏ
• Chén salsa
• 2 muỗng canh rau mùi tươi
• Muỗng cà phê thì là
• 1 tép tỏi, băm nhỏ
• Rau diếp và / hoặc lá cải xoăn tím

Hướng

• Bước 1

  Nấu ngô đông lạnh theo hướng dẫn của gói, ngoại trừ bỏ qua bất kỳ muối và bơ thực vật hoặc bơ. Thoát nước. Rửa sạch với nước lạnh. Thoát nước.

• Bước 2

  Trong một bát trộn cùng ngô, đậu thận, ớt ngọt, salsa, ngò, thì là và tỏi. Đậy nắp và làm lạnh trong ít nhất 2 giờ hoặc tối đa 8 giờ.

• Bước 3

  Để phục vụ, trộn hỗn hợp ngô trên 4 đĩa lót rau diếp. Làm 4 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 207 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 mg cholesterol, 293 mg natri, 46 g carbohydrate, 6 g chất xơ, 12 g protein.