Bánh mì zucchini nướng | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 chén bột mì đa dụng
• 1 ½ chén bột mì
• 1 muỗng bột nở
• 1 muỗng cà phê muối
• 2 quả trứng, đánh nhẹ
• 2 ½ chén zucchini cắt nhỏ thô
• 1 chén đường
• 1 chén dầu thực vật
• 1 muỗng cà phê vani
• 1 chén quả óc chó băm nhỏ hoặc quả hồ đào
• ½ chén cỏ dại tươi xắt nhỏ
• Dill nhánh cỏ
• Quả óc chó hoặc quả hồ đào
• Muối biển thô hoặc muối kosher

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 350 ° F. Mỡ đáy và cạnh 1/2 inch của hai chảo ổ bánh mì 8 inch. Trong một bát lớn khuấy cùng bốn thành phần đầu tiên (thông qua 1 muỗng cà phê muối).

• Bước 2

  Trong một bát vừa kết hợp năm thành phần tiếp theo (thông qua vani). Làm một cái giếng ở giữa hỗn hợp bột. Thêm hỗn hợp zucchini cùng một lúc vào hỗn hợp bột. Khuấy chỉ cho đến khi ẩm (bột nên được vón cục). Gấp trong 1 chén hạt và 1/2 chén thì là cỏ dại. Muỗng đập vào chảo đã chuẩn bị. Sắp xếp nhánh thì là và các miếng hạt lên trên bột và rắc muối thô.

• Bước 3

  Nướng khoảng 55 phút hoặc cho đến khi tăm sạch. Làm nguội trong chảo 15 phút. Loại bỏ các ổ bánh từ chảo. Làm mát trên giá dây. Bọc và lưu trữ qua đêm trước khi cắt.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 195 calo, (1 g chất béo bão hòa, 8 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 13 mg cholesterol, 163 mg natri, 22 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 11 g đường, 3 g protein.