Sô cô la đen cắn bạc hà | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Phun xịt nonstick
• 1 chén yến mạch nấu nhanh
• Chén sô cô la đen hoặc bán nguyệt
• Cốc bơ không ướp muối
• 1 cốc bánh sô cô la nghiền mịn (khoảng 19 tấm)
• 1 muỗng canh bột ca cao không đường
• Muỗng cà phê muối
• 1 muỗng cà phê rút ngắn
• 1 chén đường bột
• 2 muỗng canh kem phô mai giảm béo (Neufchâtel), làm mềm
• 1 muỗng canh sữa ít béo
• Muỗng cà phê chiết xuất bạc hà
• Muỗng cà phê vani
• 1 giọt màu thực phẩm xanh (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Đặt một chiếc chảo nướng có kích thước 8 x 8 inch bằng giấy bạc, kéo dài giấy bạc trên các cạnh của chảo. Phủ giấy bạc với bình xịt nấu ăn. Để qua một bên.

• Bước 2

  Đối với lớp vỏ, trong một bộ xử lý thực phẩm xung yến mạch cho đến khi tốt. Trong một xoong vừa, kết hợp 1/4 chén sô cô la và bơ; đun nóng và khuấy cho đến khi tan chảy. Khuấy trong yến mạch đã chế biến, bánh sô cô la nghiền mịn, bột ca cao và muối. Nhấn hỗn hợp vỏ vào đáy chảo đã chuẩn bị. Thư giãn trong 15 phút.

• Bước 3

  Trong cùng một cái chảo, kết hợp 1/2 miếng sô cô la còn lại và rút ngắn. Đun nóng và khuấy trên lửa nhỏ cho đến khi tan chảy và mịn. Để qua một bên.

• Bước 4

  Trong một bát vừa kết hợp đường bột, phô mai kem, sữa, chiết xuất bạc hà, vani, và, nếu muốn, màu thực phẩm; khuấy cho đến khi mịn. Trải trên lớp vỏ. Mưa phùn với hỗn hợp sô cô la tan chảy.

• Bước 5

  Chill khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi thiết lập. Sử dụng các cạnh của giấy bạc, nhấc các thanh không cắt ra khỏi chảo. Cắt thành 24 thanh.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 105 calo, (3 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 6 mg cholesterol, 58 mg natri, 14 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 9 g đường, 1 g protein.