Bánh quy sáng nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

9 viên kẹo cứng hình chữ nhật màu đỏ rõ ràng hoặc 15 viên kẹo cứng màu đỏ và có hương vị trái cây
9 viên kẹo cứng hình chữ nhật màu xanh lá cây hoặc 15 viên kẹo cứng trong suốt có hương vị trái cây xanh
Chén bơ, làm mềm
Rút ngắn cốc
Chén đường hạt
2 muỗng cà phê bột nở
Muỗng cà phê muối
2 quả trứng
1 muỗng cà phê vani
4 chén bột mì đa dụng
Rây đường bột (tùy chọn)

Hướng

Bước 1
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Tấm cookie đường bằng giấy bạc; để qua một bên. Đặt kẹo màu đỏ và màu xanh lá cây trong túi nhựa nặng nhỏ riêng biệt. Nghiền nát kẹo và đặt từng màu trong một hộp nhỏ; để qua một bên.
Bước 2
Trong một tô trộn lớn, đánh bơ và rút ngắn bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường hạt, bột nở và muối. Đánh hỗn hợp cho đến khi kết hợp, thỉnh thoảng cạo hai bên bát. Đánh trong trứng và vani. Đánh càng nhiều bột càng tốt với máy trộn. Khuấy trong bất kỳ bột còn lại. Chia bột làm đôi.
Bước 3
Trên một bề mặt bột nhẹ, lăn một phần bột dày 1/4 inch. Sử dụng dao cắt 2-1 / 2- đến 3 inch theo hình dạng mong muốn, cắt bỏ bột. Đặt các mảnh cắt cách nhau khoảng 1 inch trên tờ cookie đã chuẩn bị. Lặp lại với bột còn lại.
Bước 4
Sử dụng các kìm cắt móng ngựa 1 / 2- đến 3/4 inch, cắt ra hai, ba hoặc bốn hình dạng từ mỗi lần cắt lớn hơn. Điền vào các khe hở với kẹo nghiền. Nướng trong lò đã đun nóng trước khoảng 10 phút hoặc cho đến khi các cạnh có màu nâu nhạt. Làm nguội hoàn toàn trên giấy bạc. Cẩn thận bóc lá khỏi cookie.
Bước 5
Nếu muốn, sử dụng một bàn chải nhỏ để làm sạch các cạnh của bánh quy nguội với đường bột. Làm khoảng 4 chục.