Bánh tart đất nước | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Chén bột
Chén bột ngô
2 muỗng canh đường
1 muỗng cà phê bột nở
Muỗng cà phê muối
3 muỗng canh bơ hoặc bơ thực vật
4 - 5 muỗng sữa không béo
3 muỗng đường cộng với 3 gói thay thế đường ổn định nhiệt hoặc 1/3 chén đường
3 muỗng bột mì đa dụng
Muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu hoặc quế xay
3 chén thái lát, mơ đắng hoặc 3 chén đông lạnh, lát đào không đường, rã đông (không ráo nước)
1 muỗng nước cốt chanh
2 muỗng cà phê sữa không béo

Hướng

Bước 1
Mỡ và bột nhẹ một tấm nướng lớn; để qua một bên. Đối với lớp vỏ bột ngô, trong một bát vừa khuấy cùng 3/4 chén bột, bột ngô, 2 muỗng đường, bột nở và muối. Cắt bơ hoặc bơ thực vật cho đến khi kích thước của hạt đậu nhỏ. Rắc 1 muỗng canh sữa không béo lạnh lên hỗn hợp; nhẹ nhàng quăng bằng nĩa. Thêm 3 đến 4 muỗng sữa không béo, 1 muỗng mỗi lần, cho đến khi bột được làm ẩm (bột sẽ bị vỡ vụn). Quay ra một bề mặt bột nhẹ và nhào 7 đến 8 lần hoặc chỉ cho đến khi bột bám lại với nhau. Tạo thành một quả bóng. Trên tấm nướng, dẹt bột. Cuộn thành một vòng tròn 12 inch. Để qua một bên.
Bước 2
Để làm đầy, trong một bát khuấy cùng 3 muỗng canh đường thay thế hoặc 1/3 chén đường, 3 muỗng bột và hạt nhục đậu khấu hoặc quế. Khuấy trong quả mơ hoặc đào và nước chanh. Mound điền vào trung tâm của lớp vỏ, để lại một đường viền 2 inch. Gấp biên giới lên trên điền. Chải đầu và hai bên của lớp vỏ với 2 muỗng cà phê sữa.
Bước 3
Nướng trong lò 375 độ khoảng 40 phút hoặc cho đến khi lớp vỏ vàng và làm đầy bọt. Để ngăn chặn quá mức, hãy phủ lên mép của lớp vỏ bằng giấy bạc trong vòng 10 đến 15 phút cuối cùng của nướng. Làm lạnh tart trong 30 phút trên tấm nướng trên giá dây. Làm 8 phần ăn.