Thịt bò bắp cải và bắp cải | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 3 pound thịt bò bắp với gói gia vị
• Bắp cải đầu nhỏ, cắt thành 3 nêm
• 4 củ cà rốt vừa, gọt vỏ, và cắt thành miếng 2 inch
• 1 củ hành vừa, quý
• 2 củ khoai tây vàng vừa, cắt thành miếng 2 inch
• Cốc nước

Hướng

• Bước 1

  Cắt mỡ từ thịt. Nếu cần, hãy cắt nhanh để phù hợp với nồi nấu chậm 5 đến 6 lít. Rắc gia vị từ gói đều lên thịt; chà vào bằng ngón tay của bạn. Đặt bắp cải, cà rốt, hành tây và khoai tây vào nồi nấu chậm. Đổ nước lên rau. Đầu với râu.

• Bước 2

  Đậy nắp và nấu ở chế độ nhiệt thấp trong 10 đến 12 giờ hoặc ở chế độ nhiệt cao trong 5 đến 6 giờ. Chuyển thịt vào thớt. Cắt lát mỏng chống lại hạt. Ăn rau với một cái muỗng Làm 6 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 457 calo, (7 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 13 g chất béo không bão hòa đơn), 115 mg cholesterol, 1543 mg natri, 16 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 7 g đường, 35 g protein.