Bánh quy kem và kem | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

1 ly kem đánh bông
1 muỗng đường
1 muỗng cà phê vani
2 cốc dâu tây tươi
2 muỗng canh đường
6 bánh sandwich sô cô la
Bánh quy sô cô la (tùy chọn để trang trí)

Hướng

Bước 1
Đặt một bát trộn sâu vừa và đập trong tủ lạnh trong 5 phút.
Bước 2
Để bát trộn lạnh thêm kem đánh bông, 1 muỗng đường và vani. Với sự giúp đỡ của người lớn, hãy đánh bằng máy đập lạnh của máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi kem đánh bông hơi dày lên và tạo thành các đỉnh mềm. * Đặt sang một bên.
Bước 3
Nhẹ nhàng rửa quả mọng dưới nước mát, chảy và lau khô bằng khăn giấy. Sử dụng ngón trỏ và ngón cái của bạn, loại bỏ những cọng xanh từ dâu tây. Đặt các quả mọng trong một bát trộn vừa. Với máy nghiền khoai tây, máy xay bánh ngọt hoặc nĩa, nghiền các loại quả mọng thành nước sốt đậm đà. Khuấy trong 2 muỗng đường. Để qua một bên.
Bước 4
Để nghiền nát bánh quy, đặt chúng trong một túi nhựa chắc chắn, có thể bịt kín. Đẩy tất cả không khí ra khỏi túi và niêm phong. Cuộn một chiếc ghim lăn trên túi để nghiền bánh quy thành từng miếng nhỏ.
Bước 5
Bạn sẽ cần 4 đến 6 món tráng miệng. Đặt một muỗng bánh quy nghiền trong mỗi món ăn. Trên cùng với một vài muỗng hỗn hợp kem đánh bông, trải đều trên bánh quy. Top với một nửa quả mọng nghiền.
Bước 6
Trên cùng với một lớp hỗn hợp kem đánh bông khác, đặt khoảng 1/3 cốc. Rắc các cookie nghiền nát còn lại trên đỉnh. Muỗng trên các quả mọng nghiền còn lại. Muỗng hỗn hợp kem đánh bông dành riêng trên đỉnh. Trang trí với toàn bộ cookie, nếu bạn thích. Phục vụ ngay lập tức. Làm cho 4 đến 6 parfaits.

* Mẹo nấu ăn:

Để kiểm tra các đỉnh mềm, xem kem trong khi đánh. Khi nó bắt đầu dày lên, tắt máy trộn và nhấc máy đập. Kem sẽ tạo thành các mẹo uốn cong khi nó sẵn sàng. Nếu nó không hình thành mẹo, hãy đánh nó lâu hơn một chút.