Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Trên một bề mặt bột nhẹ, cuộn bơ Pastry làm lạnh từ trung tâm đến các cạnh thành một vòng tròn đường kính khoảng 13 inch. Đặt một chiếc bánh tart sâu có kích thước 9x2 inch có đáy có thể tháo rời với vòng tròn bánh ngọt. Cắt bánh ngọt ngay cả với cạnh trên của chảo.
-
Để làm đầy, trong một cái bát lớn, đánh trứng bằng máy đánh trứng. Whisk trong xi-rô ngô, đường, bơ, vani và muối. Khuấy trong các loại hạt và 1/2 chén sô cô la. Đổ đầy vào bánh tart lót bánh ngọt. Đặt chảo tart vào chảo nướng lót giấy bạc. Để ngăn chặn quá mức, che phủ cạnh bánh bằng giấy bạc.
-
Nướng bánh trong 25 phút. Bỏ giấy bạc. Nướng thêm 35 đến 40 phút hoặc cho đến khi trung tâm dường như được đặt khi lắc nhẹ. Làm mát trên giá dây. Phục vụ hoặc đậy nắp và làm lạnh trong vòng 2 giờ.
-
Trong một cái chảo nhỏ, kết hợp 1/2 miếng sô cô la còn lại và rút ngắn. Nấu trên lửa nhỏ, khuấy liên tục, cho đến khi tan chảy. Hơi mát.
-
Để phục vụ, loại bỏ bên của tart pan. Cẩn thận cắt bánh thành nêm; chuyển sang đĩa tráng miệng. Chuyển sô cô la tan chảy vào một túi nhựa nặng nhỏ sạch sẽ; niêm phong túi. Cắt một lỗ nhỏ ở một góc của túi; mưa phùn tan chảy hỗn hợp sô cô la trên nêm bánh. Nếu muốn, đầu mỗi khẩu phần với Sweetped Whipped Cream. Làm 10 đến 12 phần.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 576 calo, (12 g chất béo bão hòa, 132 mg cholesterol, 203 mg natri, 76 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 9 g protein.Kem ngọt
Thành phần
Hướng
-
Trong một tô lớn ướp lạnh, kết hợp kem đánh bông, đường và vani. Đánh bằng máy đập lạnh của máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi các đỉnh mềm hình thành (mẹo uốn cong).
Bánh bơ
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát vừa, kết hợp bột, đường, bột nở và muối. Sử dụng máy xay bánh ngọt, cắt bơ cho đến khi miếng có kích thước bằng hạt đậu. Trong một cái bát nhỏ, đập cùng trứng và 1 muỗng canh nước bằng nĩa. Sử dụng ngón tay của bạn, nhẹ nhàng nhào trộn hỗn hợp cho đến khi nó tạo thành một quả bóng. (Nếu bột sẽ không tạo thành một quả bóng, hãy thêm 1 muỗng nước mỗi lần một chút.) Đừng trộn lẫn; bột sẽ cảm thấy hơi dính. Sử dụng bàn tay của bạn để hơi dẹt bột vào một đĩa có đường kính khoảng 6 inch. Bọc đĩa trong bọc nhựa và làm lạnh trong tủ lạnh trong 45 phút đến 1 giờ hoặc cho đến khi bột cứng và dễ xử lý.
