Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Pat anh đào khô bằng khăn giấy; để qua một bên. Để làm đầy, trong một bát vừa khuấy cùng phô mai kem, đường bột và gần như chiết xuất. Gấp trong quả anh đào và 2 ounce sô cô la.
-
Làm nóng lò ở 375 ° F. Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da; để qua một bên. Unroll phyllo bột; bọc bằng bọc nhựa. (Khi bạn làm việc, hãy giữ phyllo được che kín để tránh bị khô; hãy tháo các tấm khi bạn cần.) Đặt một tấm phyllo lên bề mặt làm việc; chải với một số bơ tan chảy. Đầu với một tấm phyllo thứ hai. Lặp lại đánh răng và xếp lớp bốn lần nữa (tổng cộng sáu tờ). Chải đầu với bơ tan chảy. Cắt ngăn xếp phyllo theo chiều ngang thành ba phần, sau đó kéo dài một nửa để tạo thành sáu hình vuông. Lặp lại với các tấm phyllo còn lại và bơ tan chảy nhiều hơn để tạo thành tổng số 12 hình vuông.
-
Muỗng 1 muỗng canh làm đầy gần mép dưới của mỗi ô vuông. Gấp cạnh dưới của phyllo lên trên; gấp hai bên. Cuộn lên để đóng gói đầy, gấp hai bên khi bạn cuộn. Đặt cuộn, đường may xuống, trên tấm nướng đã chuẩn bị. Chải ngọn với bơ tan chảy còn lại.
-
Nướng trong 15 đến 17 phút hoặc cho đến khi vàng. Chuyển đến một giá đỡ dây; mát mẻ.
-
Trong một nồi nhỏ nấu và khuấy 2 ounces sô cô la và rút ngắn trên lửa nhỏ cho đến khi tan chảy và mịn. Đặt cuộn strudel trên giấy sáp. Mưa phùn với sô cô la tan chảy; để khoảng 30 phút hoặc cho đến khi sô cô la được thiết lập.
Lời khuyên
Lớp strudel cuộn giữa các tờ giấy sáp trong hộp kín; che. Lưu trữ trong tủ lạnh tối đa 2 ngày hoặc đóng băng tối đa 3 tháng. Để phục vụ, rã đông trong tủ lạnh nếu đông lạnh.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 215 calo, (8 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 4 g chất béo không bão hòa đơn), 28 mg cholesterol, 153 mg natri, 23 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 14 g đường, 3 g protein.
