Chili thịt bò với vỏ bánh quy | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 pound thịt bò nạc
• 1 củ hành vừa, xắt nhỏ (1/2 chén)
• 1 quả ớt ngọt nhỏ màu xanh, xắt nhỏ (1/2 chén)
• 1 15 ounce có thể ớt đậu trong nước sốt ớt, không thoát nước
• 1 8 ounce sốt cà chua
• 1 6 ounce có thể dán cà chua
• 1 muỗng canh bột ớt
• Muỗng cà phê thì là
• Muỗng cà phê sốt tiêu
• 1 gói 12 ounce (10) bánh quy bơ mật ong đông lạnh
• 1 hộp kem chua 8 ounce
• 2 muỗng bột mì đa dụng
• 2 chén ngô vụn, nghiền thô
• 1 chén phô mai cheddar cắt nhỏ (4 ounces)
• Hành lá xắt nhỏ

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 375 độ F. Trong một cái chảo lớn, nấu thịt xay, 1/2 chén hành tây và hạt tiêu ngọt trên lửa vừa cho đến khi thịt có màu nâu và hành tây mềm. Thoát chất béo. Khuấy đậu, sốt cà chua, tương cà, bột ớt, thì là và sốt tiêu. Đun sôi; giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, không đậy nắp, trong 5 phút, khuấy thường xuyên.

• Bước 2

  Trong khi đó, mỡ nhẹ một đĩa bánh sâu 9 hoặc 10 inch. Đối với lớp vỏ, bánh quy và bánh quy riêng biệt. Ấn bánh quy vào phía dưới và phía trên của tấm bánh đã chuẩn bị, kéo dài bánh quy khoảng 1/2 inch trên cạnh. Muỗng hỗn hợp thịt thành lớp vỏ. Trong một bát nhỏ, kết hợp kem chua và bột mì; Phết lên hỗn hợp thịt. Rắc vụn và phô mai.

• Bước 3

  Đặt tấm bánh lên một tấm nướng. Nướng, không đậy nắp, khoảng 30 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp được làm nóng qua và lớp vỏ vàng. Để yên trong 10 phút trước khi phục vụ. Rắc hành lá. Làm 8 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 501 calo, (10 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 5 g chất béo không bão hòa đơn), 66 mg cholesterol, 1010 mg natri, 42 g carbohydrate, 5 g chất xơ, 9 g đường, 23 g protein.