Gỏi gà với sốt tương ớt | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Chén tương ớt
2 muỗng canh dầu salad
2 muỗng canh giấm
2 muỗng cà phê mù tạt kiểu Dijon
2 muỗng cà phê nước tương
Muỗng cà phê dầu mè nướng
Muỗng cà phê ớt đỏ nghiền
1 tép tỏi nhỏ, giảm một nửa
2 ½ chén gà hoặc gà tây nấu chín cắt thành các miếng có kích cỡ cắn (khoảng 12 ounces)
2 chén dưa gang hoặc dưa đỏ
Chén hạt dẻ nước đóng hộp, để ráo nước và giảm một nửa
Tách một nửa quả anh đào đẫm màu, anh đào ngọt hoặc nho đỏ không hạt
Chén hạt điều
1 củ hành xanh, thái lát (2 muỗng canh)
Lá xà lách đỏ hoặc trắng hoặc lá bắp cải savoy
1 muỗng canh hẹ tươi

Hướng

Bước 1
Để thay đồ, trong hộp đựng máy xay sinh tố hoặc bát chế biến thực phẩm kết hợp tương ớt, dầu salad, giấm, mù tạt, nước tương, dầu mè nướng, ớt đỏ và tỏi. Che và trộn hoặc chế biến cho đến khi xay nhuyễn. Đặt đầm sang một bên.
Bước 2
Trong một bát salad lớn kết hợp dải thịt gà hoặc gà tây, vỏ dưa, hạt dẻ nước, nửa quả anh đào hoặc nho, hạt điều và hành lá. Đổ nước sốt lên salad. Tung nhẹ áo.
Bước 3
Dòng bốn đĩa salad với salad savoy hoặc lá bắp cải savoy. Chia hỗn hợp gà giữa các đĩa lót rau diếp. Rắc với hẹ đã cắt. Làm 4 phần ăn.

Lời khuyên

Chuẩn bị mặc quần áo; đậy nắp và làm lạnh đến 24 giờ. Kết hợp các thành phần salad; Che và làm lạnh đến 4 giờ. Thêm băng; quăng và phục vụ theo chỉ dẫn.