Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một chảo lớn nấu thịt xông khói trên lửa vừa cho đến khi giòn. Hủy bỏ thịt xông khói và ráo nước trên khăn giấy, đặt 1 muỗng nhỏ giọt trong chảo. Thịt xông khói thô vụn; để qua một bên.
-
Thêm hẹ vào drippings dành riêng. Nấu, đậy nắp, trên lửa vừa thấp trong 13 đến 15 phút hoặc cho đến khi mềm, thỉnh thoảng khuấy. Nấu, không đậy nắp, trên lửa vừa cao trong 3 đến 5 phút hoặc cho đến khi vàng, khuấy thường xuyên.
-
Chuyển hẹ vào một cái nồi lớn; thêm nước dùng và cà chua. Đun sôi; giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa trong 5 phút. Khuấy trong hầm; nấu thêm 5 phút nữa Top mỗi phục vụ với thịt xông khói vỡ vụn.