Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Chuẩn bị kem chanh ít nhất 24 giờ trước khi chuẩn bị bánh tart.
-
Làm nóng lò ở 375 ° F. Đối với bột, trong một bát nhỏ kết hợp yến mạch, bột mì làm từ bột mì và bột mì đa dụng; để qua một bên. Trong một bát trộn lớn kết hợp kem phô mai và bơ; đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường, baking soda và muối; đánh cho đến khi kết hợp. Đánh vào càng nhiều hỗn hợp yến mạch càng tốt với máy trộn. Sử dụng muỗng gỗ, khuấy trong bất kỳ hỗn hợp yến mạch còn lại và vỏ chanh. Hình thành bột thành một quả bóng.
-
Vỗ nhẹ bột lên đáy và lên hai bên của chảo bánh tart 10 inch được bôi mỡ nhẹ với đáy có thể tháo rời. Chích bột ở dưới cùng với một cái nĩa. Dòng bột với độ dày gấp đôi của lá.
-
Nướng trong 8 phút. Bỏ giấy bạc. Nướng thêm khoảng 8 phút hoặc cho đến khi lớp vỏ khô và có màu nâu nhạt. Thật là mát mẻ khi ở trên các giá đỡ có dây. Hủy bỏ các mặt của tart pan. Đặt lớp vỏ trên một đĩa phục vụ. Trải đều kem chanh dưới đáy lớp vỏ. Đầu với quả việt quất và quả mâm xôi.
-
Chill tart, phủ lỏng, cho đến 1 giờ. Để phục vụ, cắt thành nêm.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 216 calo, (5 g chất béo bão hòa, 30 mg cholesterol, 182 mg natri, 31 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 6 g protein.Kem chanh
Thành phần
Hướng
-
Đặt một bộ lọc sữa chua, rây hoặc chao nhỏ với ba lớp 100% vải bông hoặc một bộ lọc cà phê giấy sạch; đặt trên một cái bát lớn. Cho một hộp sữa chua nguyên chất 16 ounce hoặc sữa chua không béo * vào lưới lọc. Che với bọc nhựa; ướp lạnh trong 24 giờ. Vứt bỏ chất lỏng trong bát. Trong một bát nhỏ khuấy cùng sữa chua và 1/3 cốc sữa đông chanh. Che và lạnh trong tối đa 3 ngày. Làm khoảng 1-1 / 3 cốc.
*
Hãy chắc chắn sử dụng một thương hiệu sữa chua không chứa nướu, gelatin hoặc chất độn. Những thành phần này có thể ngăn không cho váng sữa tách ra khỏi sữa đông để làm phô mai sữa chua.
