Bánh nướng việt quất | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 chén bột mì đa dụng
• Chén đường
• 1 muỗng bột nở
• 1 muỗng canh vỏ cam nghiền nhỏ
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê baking soda
• Cốc bơ thực vật hoặc bơ
• Cốc sữa bơ hoặc sữa chua không béo
• Chén sản phẩm trứng đông lạnh hoặc đông lạnh, rã đông
• 1 muỗng cà phê vani
• 1 cốc quả việt quất tươi hoặc đông lạnh
• Chén đường bột
• Muỗng cà phê vỏ cam nghiền nhỏ
• 3 - 4 muỗng cà phê nước cam hoặc sữa không béo
• 1 muỗng bột nở

Hướng

Bánh nướng:

• Bước 1

  Bôi nhẹ một tờ cookie hoặc đường bằng giấy da; để qua một bên. Trong một bát lớn khuấy cùng bột, đường, bột nở, 1 muỗng vỏ cam, muối và baking soda. Cắt trong bơ thực vật cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh mì thô. Làm một cái giếng ở giữa hỗn hợp bột. Khuấy đều bơ sữa, sản phẩm trứng và vani; thêm vào hỗn hợp bột tất cả cùng một lúc. Khuấy bằng nĩa cho đến khi ẩm. Khuấy nhẹ nhàng trong quả việt quất.

• Bước 2

  Chuyển bột lên một bề mặt bột nhẹ. Nhanh chóng nhào bột bằng cách gấp và ấn nhẹ nhàng trong 12 đến 15 nét hoặc cho đến khi bột gần mịn. Pat bột thành một vòng tròn 7 inch trên tờ cookie đã chuẩn bị. Cắt bột thành 10 nêm.

• Bước 3

  Nướng trong lò nướng 400 độ F trong 15 đến 20 phút hoặc cho đến khi vàng. Xóa khỏi bảng cookie; để nguội trên giá dây trong khi chuẩn bị đóng băng.

Đóng băng:

• Bước 1

  Trong một bát nhỏ khuấy cùng đường bột và 1/4 muỗng cà phê vỏ cam. Thêm đủ nước cam hoặc sữa không béo để tạo độ sệt. Mưa phùn trên bánh nướng ấm áp; phục vụ ấm áp. Làm 10 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 194 calo, (1 g chất béo bão hòa, 1 mg cholesterol, 273 mg natri, 34 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 4 g protein.