Bánh bao táo lớn | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

2 cốc nước
1 chén đường
Muỗng cà phê quế
Cốc bơ hoặc bơ thực vật
2 chén bột mì đa dụng
Muỗng cà phê muối
Rút ngắn cốc
- 0, 5 cốc rưỡi, kem nhẹ hoặc sữa nguyên chất
2 muỗng canh nho khô hoặc nho khô vàng
2 muỗng canh quả óc chó băm nhỏ
1 muỗng mật ong
2 muỗng canh đường
Muỗng cà phê quế
6 quả táo nấu ăn nhỏ (khoảng 1-1 / 2 pound)
1 muỗng canh bơ hoặc bơ thực vật

Hướng

Bước 1
Đối với nước sốt, trong một nồi vừa kết hợp nước, 1-1 / 4 chén đường và 1/2 muỗng cà phê quế. Đun sôi; giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, không đậy nắp, trong 5 phút. Thêm 1/4 cốc bơ hoặc bơ thực vật. Để qua một bên.
Bước 2
Trong khi đó, đối với bánh ngọt, kết hợp bột và muối. Sử dụng máy xay bánh ngọt, cắt ngắn cho đến khi miếng có kích thước bằng hạt đậu nhỏ. Rắc 1 muỗng canh nửa rưỡi, kem nhẹ hoặc sữa lên một phần của hỗn hợp; nhẹ nhàng quăng bằng nĩa. Đẩy bột ẩm vào bên cạnh bát. Lặp lại bột làm ẩm, sử dụng 1 muỗng kem hoặc sữa cùng một lúc, cho đến khi tất cả bột được làm ẩm. Hình thành bột thành một quả bóng. Trên một bề mặt bột nhẹ, lăn bột thành hình chữ nhật 18x12 inch. * Sử dụng bánh ngọt hoặc dao sắc, cắt thành sáu hình vuông 6 inch.
Bước 3
Trong một bát trộn nhỏ kết hợp nho khô, quả óc chó và mật ong. Trong một bát nhỏ khác khuấy cùng 2 muỗng đường và 1/2 muỗng cà phê quế. Để qua một bên.
Bước 4
Gọt vỏ và lõi táo. Đặt một quả táo trên mỗi hình vuông bánh ngọt. Đổ đầy trung tâm táo bằng hỗn hợp nho khô. Rắc hỗn hợp đường-quế; chấm với 1 muỗng canh bơ hoặc bơ thực vật. Làm ẩm các cạnh của mỗi hình vuông bánh ngọt với nước; gấp góc để trung tâm trên táo. Chụm để niêm phong. Đặt bánh bao trong một món nướng hình chữ nhật 2 quart. Đổ nước sốt lên bánh bao. Nướng trong lò 375 độ F trong 35 phút hoặc cho đến khi táo mềm và bánh có màu nâu vàng. Để phục vụ, muỗng nước sốt trên bánh bao. Làm 6 phần ăn.

*

Nếu muốn, cuộn bánh ngọt lớn hơn một chút và sử dụng bánh ngọt dư thừa để làm lá bánh ngọt để trang trí. Tung ra bánh ngọt và cắt thành hình lá. Đặt trên tấm nướng. Nướng trong lò 375 độ F trong khoảng 10 phút hoặc cho đến khi vàng nâu.