Berry-chanh cupcake | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 gói hỗn hợp hương vị chanh (cỡ 2 lớp)
• 1 ½ chén dâu tây tươi xắt nhỏ, quả việt quất tươi hoặc quả mâm xôi tươi
• 1 muỗng bột mì đa dụng
• 1 công thức làm kem bơ
• Dải vỏ chanh

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 350 ° F. Dòng hai mươi bốn ly 2 1/2 inch với cốc nướng giấy. Chuẩn bị bánh trộn theo hướng dẫn gói. Chia bột trong số các cốc đã chuẩn bị. Trong một bát nhỏ ném quả mọng với bột mì; rắc lên trên bột bánh. Nướng 20 phút hoặc cho đến khi ngọn có màu nâu nhạt và mùa xuân trở lại khi chạm nhẹ. Để nguội trong cốc muffin trên giá dây 5 phút. Hủy bỏ và làm mát hoàn toàn trên giá đỡ. Trải hoặc ống frosting lên cupcakes. Top với vỏ và quả mọng bổ sung. Làm 24 chiếc bánh cupcake.

buttercream frosting

Trong một bát cực lớn, đánh 1 chén bơ mềm bằng máy trộn ở tốc độ trung bình 1 đến 2 phút hoặc cho đến khi kem. Đánh trong 1 chén đường bột. Thêm 2 muỗng canh. kem nặng, 1 muỗng cà phê. vani, 1/4 muỗng cà phê. chiết xuất hạnh nhân (tùy chọn), và một chút muối; đánh ở mức thấp cho đến khi kết hợp. Dần dần đánh trong 3 chén đường bột cho đến khi kết hợp. Đánh ở tốc độ trung bình 5 phút hoặc cho đến khi mịn, đánh chén khi cần. Thêm 1 muỗng canh. kem nặng; đánh trên cao thêm 1 phút nữa.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 243 calo, (6 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 22 mg cholesterol, 208 mg natri, 38 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 29 g đường, 1 g protein.