Vỏ mì nhồi thịt bò | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

12 macaroni vỏ jumbo
12 ounce thịt bò, thịt lợn hoặc thịt cừu
1 củ hành vừa, xắt nhỏ (1/2 chén)
Chén ớt xanh xắt nhỏ
1 tép tỏi, băm nhỏ
1 quả trứng đánh
Chén vụn bánh mì khô mịn
Muỗng cà phê quế
Muỗng cà phê hạt tiêu
Muỗng cà phê tiêu
1 15 ounce nước sốt marinara trong tủ lạnh hoặc sốt cà chua mận với húng quế hoặc một lọ nước sốt mì spaghetti 15-1 / 2 ounce
Phô mai Parmesan nghiền nhỏ hoặc nghiền nhỏ (tùy chọn)

Bước 1
Nấu mì ống theo hướng dẫn gói. Xả mì ống; rửa sạch bằng nước lạnh. Thoát nước một lần nữa.
Bước 2
Trong một cái chảo lớn nấu thịt xay, hành tây, tiêu xanh và tỏi cho đến khi thịt có màu nâu. Xả mỡ.
Bước 3
Trong một bát trộn vừa kết hợp trứng, vụn bánh mì, quế, tiêu và hạt tiêu. Thêm hỗn hợp thịt và 1/4 chén nước sốt; trộn đều. Cho khoảng 2 muỗng canh hỗn hợp thịt vào mỗi vỏ mì ống. Sắp xếp các vỏ đầy trong một món nướng vuông 2 quart. Đổ phần nước sốt còn lại lên trên vỏ đầy. Đậy đĩa bằng giấy bạc.
Bước 4
Nướng trong lò 375 độ F. trong 25 đến 30 phút hoặc cho đến khi nóng qua. Đối với mỗi khẩu phần, sắp xếp 3 vỏ trên các đĩa riêng biệt. Thìa một số nước sốt trên vỏ. Nếu muốn, rắc mỗi khẩu phần với phô mai Parmesan. Làm 4 phần ăn chính.