Cookie ăn sáng yến mạch chuối | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Phun xịt nonstick
1 quả chuối lớn, xay nhuyễn (1/2 chén)
Cốc bơ đậu phộng tự nhiên chunky (không ướp muối và không đường) hoặc bơ đậu phộng chunky thông thường
Chén mật ong
1 muỗng cà phê vani
1 chén yến mạch cán
Chén bột mì
Cốc sữa bột khô không béo
2 muỗng cà phê quế xay
Muỗng cà phê baking soda
1 chén quả nam việt quất khô hoặc nho khô

Bước 1
Làm nóng lò ở 350 ° F. Nhẹ nhàng phủ hai tấm bánh quy bằng bình xịt nấu ăn; để qua một bên. Trong một bát lớn khuấy cùng chuối, bơ đậu phộng, mật ong và vani. Trong một bát nhỏ kết hợp yến mạch, bột mì, sữa bột, quế và baking soda. Khuấy hỗn hợp yến mạch vào hỗn hợp chuối cho đến khi kết hợp. Khuấy trong cranberries khô.
Bước 2
Sử dụng biện pháp 1/4 chén, thả các miếng bột cách nhau 3 inch trên các tấm nướng đã chuẩn bị. Với một thìa kim loại mỏng hoặc nhựa nhỏ nhúng trong nước, làm phẳng và trải từng gò bột thành một vòng 2-3 / 4 inch, dày khoảng 1/2 inch. Sau khi nướng, mỗi chiếc bánh quy sẽ có đường kính từ 3-1 / 2 đến 4 inch.
Bước 3
Nướng, mỗi lần một tờ, trong 14 đến 16 phút hoặc cho đến khi nâu. Chuyển cookie vào giá đỡ dây để làm mát hoàn toàn. Lưu trữ trong hộp kín tối đa 3 ngày hoặc đóng băng tối đa 2 tháng; tan băng trước khi phục vụ